Коврижка «Банкрот». Вкус детства

Быстро и доступно!
Ингредиенты:
✓ 1,5 стакана муки,
✓ 1 стакан крепкого чая или кофе,

✓ 0,5 стакана сахара,
✓ 2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),
✓ 2 ст. ложки растительного масла
✓ 1 пакетик разрыхлителя теста (перемешать и взбить в миксере).
Приготовление
Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку).
Выпекать в духовке при температуре около 200 градусов.
Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.
Приятного аппетита!