Ленивые вареники, как в детстве

Ингредиенты:
  • творог — 500 грамм
  • мука — 4-5 ст. ложек
  • яйцо — 1 штука
  • сахар — 3 ст. ложки
  • щепотка соли
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто, которое не должно приставать к рукам. Раскатываем из теста колбаску и нарезаем кусочками. Бросаем кусочки в кипящую, подсоленную воду.
Варим пару минут без крышки. Подаем со сметаной или растопленным маслом.

Приятного аппетита!