По утверждениям многих диетологов, употребление этого салата эффективно очищает кишечник от шлаков и токсинов, способствует хорошей работе ЖКТ и снижению веса. Разгрузочные дни с этим салатом пройдут очень комфортно и без ощущения голода. Большое количество сырой клетчатки очистит организм и позволит без вреда для здоровья избавиться от лишних килограммов.
Ингредиенты:
- свекла сырая — 1 шт.
- морковь сырая — 1 шт.
- капуста белокочанная — 3 листа
- репчатый лук маленькая головка — 1 шт.
- несколько перьев зеленого лука
- зелень небольшой пучок
- лимонный сок — 1 ч. ложка
- растительное масло (подсолнечное или оливковое) — 1 ст. ложка
Приготовление:
- Овощи тщательно помыть со щёткой. Если морковь и свекла молодые, не снимать кожуру.
- Листья капусты тонко нашинковать и слегка отжать руками.
- Морковь и свеклу нарезать тонкой соломкой либо натереть на тёрке для моркови по-корейски.
- Репчатый лук мелко нарезать.
- Зелёный лук и зелень мелко нарубить.
- Соединить в салатнице капусту, морковь, свеклу, лук и зелень, заправить растительным маслом и соком лимона.
- Не солить.
Вот и все — салат для похудения готов! Приятного аппетита!
