Вкуснейший салат из куриных сердечек…

Представляем вам рецепт простого и вкусного салата. Куриные сердечки с овощами-это легкое и в то же время сытное блюдо. Компоненты, необходимые для этого салата, простые и доступные каждому. Готовится он быстро. А в результате получается очень нежным и аппетитным. Это отличное блюдо на каждый день. Кстати, если у вас нет зеленого горошка, его можно заменить на маринованные огурцы.
Этот салат простой и из доступных ингредиентов. Но получается он очень аппетитным и, несмотря на свою легкость, сытным и безумно вкусным.

Что приготовить из куриных сердечек

Необходимые продукты

  • куриные сердечки — 0,6 кг
  • лавровый лист — 2 шт
  • черный перец горошком — 3 шт
  • соль — 0,5 ч.л
  • морковь — 150 гр
  • лук — 150 гр
  • зеленый горошек — 100 гр
  • растительное масло
  • специи — ½ ч.л
  • сушеный зеленый лук — 1 ч.л
  • сметана для заправки

Начинаем приготовление

  1. Обрезаем от жира куриные сердечки и тщательно промываем. Ставим на огонь кастрюлю,наливаем в нее воду и доводим до кипения. Затем высыпаем в нее сердечки, добавляем соль,перец горошком, лавровый лист и варим 25 минут.
  2. Морковь и лук очищаем. Морковь натираем на крупной терке, лук измельчаем.
  3. Берем сковороду, наливаем в нее растительное масло и обжариваем лук 3 минуты. Добавляем к нему морковь и тушим еще 5 минут. Всыпаем сушеный лук и перемешиваем.
  4. Вареные сердечки режем на 4 части.
  5. Собираем салат. В чашку выкладываем нарезанные сердечки, обжаренные морковь с луком,горошек, всыпаем специи и добавляем соль. Заправляем сметаной.
Вкуснейший салат из куриных сердечек