Помидоры дольками «Пальчики оближешь»

На одну литровую банку: Помидоры 650-750 г Лук репчатый 1-2 шт. Лавровый лист 1 шт. Гвоздика 1-3 шт. Перец черный горошком 10 шт. Растительное масло 1 ст. л. Для рассола на 1 л воды: Сахар 3 ст. л. Соль 1 ст. л. Лук нарезать кольцами, уложить на дно стерилизованной банки вместе с засолочные сбором. Залить растительное масло. Помидоры перебрать, помыть. Нарезать дольками. Уложить в банки. Приготовить горячий рассол. Залить банки рассолом по плечики. Стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Оцените статью